matutinofemenino
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El Matutino Femenino no es femenino. Bueno, tiene cuatro conductoras que son las dueñas del micrófono, pero no está dirigido a las mujeres. Es para todo público. Así lo afirman ellas mismas. Ellas no son otras que Claudia Saillant, Angélica Martínez, Marlene Mendoza y Francinis Cabral.
Cuatro personalidades distintas que hacen un conjunto radiofónico de primera. Al menos es alegre y al menos, a esas horas de la mañana, hacen ameno escuchar la radio. La idea es esa, intentar diferenciarse del resto de los programas radiales de la mañana, en los que el tratamiento de los temas tiene un carácter más serio y con mayor cabida a la actualidad política y a los asuntos negativos del acontecer diario.
En el estudio del Matutino Femenino, que se transmite desde septiembre del 2002 en la 88.5 F.M., de lunes a viernes, se respira un ambiente relajado.
Incluso el director de la emisora está sentado en un rincón, de observador.No es sólo para mujeres, es más, todo el público va a encontrar algo interesante, en dos horas se habla de colores, de cultura o de Flow. Hay secciones incluso para niños en las que participa un psicólogo infantil. Se trata de una revista radial. Ese sería el concepto. Refrescante y joven, matizan ellas.
Hay planes, o sueños o ilusiones, como quiera decirse. La cuestión es que algo que está en la mente de las cuatro es la posibilidad de llevar a televisión el mismo formato del actual programa.
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Ingredientes
1/2 lib. de masa para pastas frescas
1 taza de fresas maduras picaditas
1/2 taza de proscuitto de parma picado
1/2 taza de crema de leche
2 dientes de ajo
1/4 taza de vino blanco
1 cd. de mantequilla
2 cd. licor de menta
1/2 taza hojas de menta fresca
sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezcle las fresas, el prosciutto y el parmesano hasta obtener una mezcla pastosa. Extienda la masa de la pasta, corte en cuadros de 2 pulgadas, rellene de la forma deseada. Luego hierva por 2 minutos y se reserva.
En una sartén ponga los demás ingredientes y deje hervir por 15 minutos a fuego lento. Esta mezcla llévela a la licuadora por 1 minuto. Luego mézclelo con los raviolis y póngalos al fuego 2 minutos más. Sírvase acompañados de pan fresco y parmesano.
Receta: William de Luna/ Praia Bar and Wine Lounge
