esedeku bar

esedeku bar

Abrió sus puertas ya hace unas semanas y es uno de esos lugares con encanto, pequeños y discretos que aparecen regados por las calles de esta ciudad. En este caso, se encuentra en plena zona colonial y se llama Esedekú y se escribe así su nombre y al leerlo es como quien lee las siglas con las que se conoce a Santo Domingo en el lenguaje de las líneas aéreas y de los aeropuertos de todo el mundo.

Su gestor, Francisco Garrido, tiene claro lo que persigue y sabe que poco a poco, la pequeña carta de sencillos platos, básicamente para picar, se irá extendiendo, al igual que la oferta de tragos (aunque ya hay más de cien cocteles en su
menú).

La decoración está muy cuidada, el ambiente se escapa de ciertas rigideces tan comunes en estos días, la música que predomina es la electrónica y alguna que otra sorpresa como el happy hour un par de días a la semana. Pasen y vean.

Santomé esquina Mercedes, en la Zona Colonial