"Hacemos combos de ocho unidades para que la gente que quiera probar varios de los sabores…

"Hacemos combos de ocho unidades para que la gente que quiera probar varios de los sabores no se vea limitada y pueda elegir los que prefiere."

Innovador. El negocio que ha montado Carlos Alvarez es llamativo y original. Lo sabe él y se lo dicen todos los clientes. No hay más que echar un vistazo a los hamburgers que ofrece para darse cuenta de que no es común que una hamburguesa esté mezclada, rellena o condimentada con jengibre, blue cheese, salsa de maní thailandesa, etc. Eso es lo que ofrece desde Charlie´s Steak Burger.
Empezó con esta idea que funciona con delivery el pasado 15 de octubre y en estas semanas la demanda le ha demostrado que la idea es buena, que la calidad es fundamental y que los sabores con los que empezó (unos 10) verán novedades y ampliaciones en breve.
Carlos Alvarez se declara un amante de la cocina y ese fue el detonante para empezar a estudiar el tema. El resultado es el negocio que te proporciona estas hamburguesas delicatesen, que llegan hasta la casa del que las pide incluso con unas recomendaciones de experto para hacerlas sin que pierdan un ápice del sabor y de su calidad.
"Las más demandadas son la japonesa o la thai. Se vende también el pan fresco. Hacemos combos de ocho unidades para que la gente que quiera probar varios de los sabores no se vea limitada y pueda elegir los que prefiere. Los pedidos normales van en cajas de cuatro unidades".
El servicio es diario, hay un mail en el que se recien todos los comentarios de los clientes y aunque todas las hamburguesas son de 8 a 12 onzas, en caso de pedidos especiales para actividades o fiestas, se pueden hacer desde las de 2 onzas a 4 ó 6 onzas.
Entre los planes futuros está el de aumentar sabores, introducir la línea de salchicha italiana y poner en marcha un pequeño local en el que satisfacer a un espectro más amplio del mercado.
Teléfono: 809-255-0227