Carl's Jr. abre su primer restaurante en República Dominicana en Galería 360
La cadena estadounidense de hamburguesas a la parrilla abrió su primer local en el país en la plaza Galería 360, en la avenida John F. Kennedy.
Santo Domingo, RD.- Carl's Jr. presentó oficialmente su propuesta en República Dominicana con un encuentro en su nuevo establecimiento de la plaza Galería 360, en la avenida John F. Kennedy, que reunió a ejecutivos de la empresa, medios e invitados especiales.
El encuentro estuvo encabezado por Mónica Cabrera Pérez, CEO para México y República Dominicana de Dath, la empresa que opera la franquicia en el país. La acompañaron Maureen Brown, directora senior de mercadeo y operaciones para las Américas, y Julio Sánchez Capó, director internacional de operaciones de CKE Restaurants, propietaria de la marca. Los tres cortaron la cinta inaugural.
“Llegamos al país con el compromiso de ofrecer una experiencia de excelencia, con los estándares internacionales de Carl's Jr., sustentada en la calidad de nuestros productos, un servicio cercano y un ambiente pensado para el disfrute de nuestros invitados, así llamamos a nuestros clientes”, expresó Cabrera Pérez.
Los asistentes recorrieron el local, conversaron con los ejecutivos y probaron una selección del menú. El restaurante sigue el concepto internacional «In-Line», pensado para centros comerciales de alto tráfico, y suma más de 25 empleos directos.
Lo que hay en el menú
El sello de la marca es la cocción a la parrilla y la preparación al momento, bajo el concepto «Cooked to order», sin productos precocinados. Entre los productos estrella están la Famous Star, la hamburguesa insignia, con carne 100% de res; la línea Angus Premium, con opciones como la Original Big Angus y la Doble Original Big Angus; el pollo empanado a mano al momento de ordenar, en sándwiches y tiras; y las malteadas preparadas con helado servido a mano.
Por ahora el restaurante mantiene el menú global de la marca, aunque Cabrera Pérez adelantó que incluir alguna opción pensada para el gusto dominicano es un proyecto a corto plazo.
Carl's Jr. nació en 1941, cuando Carl Karcher y su esposa Margaret compraron un carrito de perros calientes en Los Ángeles, California. El local de Galería 360 abre todos los días de 11:00 a. m. a 11:00 p. m.
